Recurso 1

BEBIDAS
DRINKS

DIGESTIVOS / DIGESTIFS

1 ½ oz

Anís Cadenas

Anís Chinchón dulce

Anís Chinchón seco

Vaccari Sambuca nero

Bailey’s

Licor 43

Carajillo

Chartreuse verde

Chartreuse amarillo

Cointreau

Carpano Rosso 

Carpano Dry

130

95

95

120

130

170

150

200

200

95

110

110

Licor de Cassis

Amaretto Disaronno

Drambuie

Grand Marnier

Oporto GRAHAM ́S SIX GRAPE “Ruby Reserve”

Frangelico

Jerez Tío Pepe

Strega

Campari

Dubonet

Aperol Spritz

145

180

165

200

150

115

120

210

130

115

165

AMAROS 

1 ½ oz

Averna

Amaro del Capo

Fernet branca

120

150

120

Ferro china

150

BRANDY & COGNAC

1 ½ oz

Terry Centenario

Torres 10

Torres 20

Carlos I

110

105

215

215

Cardenal Mendoza

Martell VSOP

Hennessy VSOP

250

295

260

VODKA

1 ½ oz

Wyborowa

Smirnoff

Absolut

95

95

95

Stolichnaya

Grey Goose

110

175

WHISKY

1 ½ oz

Buchanan’s 12 Años

Buchanan’s 18 Años

Chivas Regal 12 Años

Glenfiddich

Jack Daniel’s

The Glenlivet Founders Reserve

220

400

195

260

170

270

Johnnie Walker Red Label

Johnnie Walker Black Label

Johnnie Walker Blue Label

Wild Turkey Bourbon

110

280

960

120

RON / RUM

1 ½ oz

Appleton blanco

Appleton Special

Appleton State

Bacardí blanco

Havana Club añejo 7 años

95

95

110

95

155

Flor de Caña 4 años Gold

Flor de Caña 7 años

Matusalem Platino

Matusalem Gran Reserva

Zacapa 23 años

85

125

95

135

235

GINEBRA / GIN

1 ½ oz

Beefeater

Bombay Saphire

The London No. 1

170

160

210

Hendrick’s

Tanqueray

200

170

TEQUILA

1 ½ oz

Cazadores Reposado

Cuervo Tradiciona

Herradura Blanco

Herradura Reposado

95

110

155

195

Don Julio Blanco

Don Julio Reposado

Don Julio 70

1800 Añejo

Dobel Diamante

200

220

240

220

190

CERVEZAS / BEER

355 ml.

Artesanales / Craft beers

Santa Helodia / Amber Ale

Pale ale cascade Pale Ale 

Rey Oh Baby American Pale Ale 

Boy Stout Oatmeal stout 

Calenda / Ipa

 

Alcalá / Tripel

 

La Mala / American Porter

110

Nacionales / National beers

Corona

Victoria

Modelo Especial

Negra Modelo

Ultra

Pacifico

Montejo

Base de michelada/suero

45

 

 

 

 

55

 

 15

OTRAS BEBIDAS / OTHER BEVERAGES

Agua del día / Fresh fruit water

Limonada / naranjada Limeade / orangeade

Tónica Sagrada / Sacred tonic

Extractos de herbolaria mexicana de zacate limón o toronjil con quinina

como base y finalizada con agua mineral.

 

Agua embotellada (500 ml) Bottled water

Agua de piedra

Tehuacán

35

35

40


 

35

80

45

Refrescos / Sodas

Velvet Soda Maracuya

 

Velvet Soda Lychee 

Velvet Soda Pepino

Velvet Soda Limón

Velvet Soda Pomelo

Zega Cola; refresco artesanal oaxaqueña
Oaxacan artisan soda

40

CÓCTELES/ COCKTAILS

Manantial

Mezcal joven Los Danzantes Espadín, shrub de temporada, tintura de lavanda , agua tónica y perlas de pomelo.

Mezcal Joven Los Danzantes Espadín, Seasonal shrub, lavender tincture, tonic water and grapefruit pearls.

150

Elegant Stranger 

Mezcal de la casa, aperol, chartreuse amarillo, jugo de limón, Ancho Reyes Verde y un toque de pasilla mexicano.

Homemade mezcal, aperol, yellow chartreuse, lime juice, Ancho Reyes Verde and a dash of mexican pasilla chili

150

Cóctel Danzantes

Mezcal de la casa, pulpa de fruta de temporada y un toque de sal de gusano.

House mezcal, seasonal fruit pulp and a touch of agave worm salt.

150

Señor Pepino

Mezcal de la casa, hierbabuena, pepino, bitter de lima y limón.

House mezcal, spearmint, cucumber, lemon bitters and lime.

150

Calabria 

Suave y delicada mezcla de vermut punt e mes, amaro del capo, dubonnet, un toque de esencia de toronjil y top de agua mineral. 

Soft and delicate mix of vermouth punt e mes, amaro del capo, dubonnet, a touch of lemon balm essence and mineral water top.

180

NUESTROS MEZCALES / OUR MEZCAL

2 oz

Alipús San Andrés
Alipús San Baltazar
Alipús San Juan
Alipús Santa Ana
Alipús San Miguel
       Tío Felix
       Tío Leonardo
       Tío Jesús

115

115

115

115

 

145

145

145

Los Danzantes Joven 47%

Los Danzantes Reposado

Los Danzantes añejo

Los Danzantes Tobalá

Los Danzantes Arroqueño

Los Danzantes Strill Poof

Los Danzantes Pechuga
100% agave espadín abocado con grana cochinilla
100% espadin agave dyed with cochineal

125

 145

210

225

225

225

225

MEZCALES INVITADOS / OTHER MEZCAL BRANDS

2 oz

Viejo Indecente Espadin

Viejo indecente Tepextate

El Jolgorio Madre cuishe

El Jolgorio Tepextate

145

195

255

265

Real Minero
Barril Largo


 285

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